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兰州高原夏菜,吃的放心,买的安心

2020-07-02 11:30:01 2526次浏览

价 格:面议

高原夏菜,安全为先

兰州高原夏菜具有很高的质量安全水平。在国家农业部连续6年对全国37个大中城市进行蔬菜质量安全例行监测中,兰州取得了2003年,2004年第四,2005年、2006第四、2007第六的好成绩(2008未排名)。多年来,兰州人建立了一整套行之有效的农产品质量安全管理办法,取得了喜人的成果。

(一)健全管理和检测机构,奠定优质无公害基础。

2002年兰州开始实施无公害蔬菜生产行动计划,组建成立了兰州市无公害农产品质量安全管理办公室、兰州市农药管理办公室、兰州市蔬菜协会等组织机构。先后建立健全了农产品质量安全标准体系和监测检验体系,在积极推广应用国家标准和行业标准的基础上,结合兰州农业的实际和特点,制定、发布并组织实施了包括产地环境、生产投入品、技术规程、产品质量在内的90项地方标准,使全市绝大多数农产品的生产、加工、销售有标可依;目前全市拥有1个市级无公害农产品监测中心,8个县区监测站,71个监测检验点,9辆流动监测车,各点、车均配备便携式速测仪,为无公害蔬菜产业的发展建设提供了有效的保障。

(二)加强政策宣传和技术培训,提升绿色无公害生产意识及能力。兰州每年都在全市范围内逐村逐社举办大规模的无公害蔬菜标准化生产和无公害蔬菜质量安全宣传和标准化生产培训班,向广大农民编印无公害蔬菜生产技术规程、生产手册、知识问答等宣传资料;录制了《走向无公害》等音像资料,通过宣传车、广播、电视等新闻媒体进行广泛深入的宣传报道,蔬菜产地村以黑板报、标识牌、警示牌、公示牌等方式进行无公害蔬菜生产宣传,极大地提高了广大菜农的无公害蔬菜生产栽培技术和质量安全意识和标准化生产技能。

(三)加强源头治理,把好农药经营和使用关口。

兰州建立了农业投入品市场准入制度,先后制定出台了《关于整顿农药市场、规范农药经营秩序的实施意见》等一系列制度和办法。加强宣传,将21种禁用的高毒高残留农药目录及其危害性刻录成光盘,录制成磁带发放到各乡镇及蔬菜生产村,在无公害蔬菜生产基地设立了标识牌、公示牌以及禁用限用农药使用警示牌。从2004年起对全市的高毒高残留农药销售全部实行严格的定点经营,产品准购,专柜销售,台帐登记和责任追溯制度,并要求农药经销商将农药销售台账定期报送农药管理办公室。同时加强产品质量检测,在蔬菜生产过程中检出使用违禁农药的蔬菜,由相关部门在该蔬菜生产地头设立农残超标警示牌,予以曝光和处罚,并溯源对农药经销户进行处罚;上市采收前检测出通知蔬菜保鲜库拒收,责令生产者进行无害化处理并予处罚;在销售过程中检测出,由质量检测部门向社会公布相关信息;对外地进入兰州销售的蔬菜,要求出具当地蔬菜质量检测部门的检测报告。

(四)加快无公害产地认定、产品认证,推进生产标准化。

兰州以政府组织、统一规划、全面检测、企业申报、整体推进的形式,组织认定无公害产地178.2万亩,绿色监控面积6万亩;认证无公害农产品178个。确立无公害蔬菜创建县1个,省级无公害蔬菜生产示范县(区)5个,市级无公害蔬菜标准化生产示范基地9个。严格按照《国家无公害蔬菜生产规程》和省颁地方标准《兰州市无公害蔬菜技术规程》组织生产,在广泛发动,深入宣传的基础上,集中人力、财力和时间,采取多种有效形式,从品种选择、育苗、生产管理、高效低毒农药选用、配方施肥等方面,有针对性地开展了系列技术培训,并制定行政、技术两套方案,签订目标合同,有效地推进了标准化生产。

(五)创新联户联保组织模式,提高自我管理能力。

我市创造性地采取了联户联保组织化管理模式,就是以社为单位,每10户确定为一个组织单元,每一单元内推选确定一名联户联保监督负责人,具体负责生产技术指导、投入品购买使用和三表一册的填写。每户配发一个无公害蔬菜生产资料档案袋,将《无公害蔬菜生产基地质量安全监督联户联保登记表》、《无公害蔬菜生产基地种植户农药购买使用情况登记表》、《无公害蔬菜标准化生产示范基地热线服务联系电话一览表》及《兰州市无公害蔬菜生产手册》等技术培训资料及各种宣传品全部装入档案袋内,既为农户提供了技术资料明白袋,又建立了无公害蔬菜生产档案。这种模式对提高农户的组织化程度和无公害蔬菜标准化生产水平,尤其是在农药的监管方面效果显著。目前这一模式已在全市全面推广,为全市绿色无公害农产品生产起到了坚强的保证作用。

  • 有机蔬菜:有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有
  • 无公害蔬菜:所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部
  •  绿色蔬菜:按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。
  •   蔬菜,是指可以食用或者做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜
  • 药用抗癌甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防,包含癌症。和冠状动脉疾病其丰富的抗氧化成分,可增强体内酵素系统的解毒能力,中和毒素对DNA产生的伤害,也可预防癌细胞转移。改善胃溃疡甘蓝菜富含甲硫丁氨酸,常见于甘蓝菜
  • 适时播种甘蓝幼苗对温度的要求不严格,但结球期对温度的要求十分严格,应在17左右,有利于叶球的形成和生长。因此,夏播时间为7月下旬左右。
  • 兰州宏鼎蔬菜产销合作社 通过艰苦创业和良好的业绩,随着高原夏菜的全国走俏,兰州宏鼎蔬菜产销合作社走上了产业化实业化道路。品牌蔬菜、绿色物流;为高原夏菜和全国客商架起了绿色交易平台。
  • 1 夏季甘蓝栽培技术 夏甘蓝于春末夏初播种, 8~9 月份收获。在夏季比较凉爽的地区,适当发展夏甘蓝,对改善 8~9 月份淡季的蔬菜供应,丰富淡季的蔬菜种类有重要意义。甘蓝是喜冷凉气候的蔬菜作物,夏季高温、 多雨不利于生长,在栽培管理上须注
  • 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。(1)十字花科 包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。(2)伞形花科 包括芹菜、
  • 叶菜类:以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜。普通叶菜类小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、菠菜、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜等。结球叶菜类结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等。辛香叶菜类大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽等。鳞茎类由
  • 产品简介:高原夏菜娃娃菜 主要品种为春玉皇为主,该品种菜球外绿内黄,叠包紧实,品味极佳耐贮运,单菜球重1.8kg,商品性好,本地区一般年亩产8000~12000棵,合作社服务区年总产1200万棵
  • 白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价
  • 甘蓝的病害少,主要是蚜虫和菜青虫。蚜虫:可利用黄板诱蚜或用银灰膜避蚜,药剂防治可用50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾,或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液喷雾,对甘蓝蚜虫有效。一般6-7天1次,连喷2-3次。菜青虫:可喷苏云金杆菌
  • 改善血糖、血脂经研究发现,甘蓝菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰岛素阻抗,另外,一颗甘蓝菜约含7.8克的纤维质,而足够的纤维摄取可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪的代谢。维持骨骼密度。维持骨骼密度除了足够钙质、维生素D之外,还需要多种营养素来维持
  • 花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科的蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。原地中海沿岸,其产品器
  • 甘蓝按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝
  • 蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点。早在1995年,美国生物学家就发现,多吃花椰菜的人患肠癌、肺癌的风险会小得多;而英国科学家则证实了西兰花的抗癌功效。  红薯预防结肠癌、乳腺癌。科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮,可以用于预
  • 1.1 营养价值俗话说,百菜不如白菜。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿
  • 甘蓝天然胃菜甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
  • 甘蓝采用种子播种进行繁殖,播种方法如下:种子处理:为防种子带有病菌,播种前用多菌灵浸种24小时。苗床地消毒:播种前20天用福尔马林50毫升兑水3公斤浇营养土,然后盖膜堆捂5天。也可用50%多菌灵可湿性粉剂拌营养土对土壤消毒杀菌。培育壮苗:1

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